Début d'automne bien calme au Château, les enfants étant repartis vaquer à leurs études, la table s'en est trouvé bien dégarnie. Cela ne nous a pas empêché de faire de bons repas, mais il manquait un peu de brouhaha. En plus, le début de saison de la coquille a été un peu agité, ce qui a occasionné pas mal de tracas.
Ce dimanche, c'est les vacances, l'animation dominicale a repris forme...
Avec le nouveau jambon fumé de la Manche on prit un coup de Festejar, c'est pas le bon accord.
La terrine de lapin aux noisettes fut servie avec une salade de jeunes pousses. Là j'ai débouché un Coteau de Languedoc rouge Bronzinelle du Domaine de la Saint Martin de la Garrigue. C'est bon, c'est rond, plein d'épices, sans en faire trop comme certains Languedoc. Miam.




Poulet en l'indonésienne, riz avec sauce épicée, tomates, ail, concombre et noix de coco. Miam itou.
En dessert mousse au chocolat, cake au citron, salade de fruits exotiques.
Après on essaya sans grand succès de se mêler des conversations des étudiants qui repartirent avec des pommes, des confitures et quelques ustensiles de cuisine.