Ben...normalement, je n'aurai pas du être au Chateau ce dimanche, mais en mer ! Le sort en a décidé autrement. En effet, quand je suis arrivé à Port en Bessin pour partir en mer à 5h30, les écluses étaient fermées. Merde alors ! En raison de la morte eau de 31, elles ont fermées en avance et vu que l'on a changé de mois et que je n'ai pas changé de page à mon calendrier, bref...Mea culpa. Donc retour à la maison, grasse matinée, puis route au chateau. Petite tartine jambon sec, parmesan, tomates confites. Salade de bettrave.
Poule au pot et morceaux de boeuf, pdt, choux, navets, poireaux, carottes, condiments, moutarde et une bonne crême de ferme. Avec un coup de médoc par la dessus. Miam, miam !
Crême MicMac chocolat vanille, modèle déposé du Chateau, poire au sirop léger, brioche, café, calva...
Après on a été ramasser des marrons parce que cela ne sert à rien, lacher les toutous dans le champ dérrière le pigeonnier, qu'ils aillent humer les bouses fraiches, surveiller les poires, kiwis, néfles, pommes qui sont bien malmenés par ce grand vent...