Dimanche, c'était la célèbre "homard party" au chateau, vu la météo chagrinne et la taille des bestioles, pas de barbucue. Au court bouillon, démarrer à froid 20 mn à petits bouillons, je sais c'est cruel ;o)), avec une préparation d'aromates lyophilisés de chez Gosselin à Saint Vaast la Hougue. Cette épicerie fine est une véritable caverne d'alibaba pour les gastronomes et amateurs de wiskys...Donc du pain, des crudités, les mayos façon mémé et la Cuvée Marie jurançon sec de Charles Hours 2002. Le roti de porc et ses paptates était de trop ! Par contre le blanc_manger et ses cerises pochées fit un très bon after.