Un peu bousculé en ce moment par la saison de turbot qui se termine tristement comme elle avait commencé. J'entends toujours le gros coup. Avec un roulement de 2 jours en mer et 1 jour à terre, plus quelques obligations para professionnelles, j'ai loupé quelques bons coups à la Cantine. Et dans ces cas-là, il y a toujours un malveillant pour me dire "T'aurais dû venir, c'était trop bon..." Salaud !



Petites tartines poivrons marinés tomates, Miam.
La Grande Salade Folle du Chateau du homard, malheureusement la blanc n'était pas à la hauteur. Pas grave...
Roti de porc et Tian de gourgettes, on mouilla avec l'excellent Chorey les Beaunes des amis du Domaine Catherine et Claude Marechal. Enfin un Bourgogne bien fait et abordable.
En dessert la Gateau Cocotte.