D'abord au Manoir, après à la Cantine du Chateau
Par Dimitri le dimanche 26 septembre 2010, 18:09 - La Cantine du Chateau - Lien permanent
Cela un bon moment que nous n'avions pas pris la RN13 pour aller à Valognes, un anniversaire fit un bon prétexte pour aller passer une belle journée à la campagne.
Comme d'hab la "Comtesse" avait mis les petits plats dans les grands, quel du bonheur de partager l'ambiance cossue des bourgeois de province...;o)).
Au menu, apéro avec les petits carré de pizza au feu de bois de JM, first gésiers confits et crudités.
Second une belle dinde cuite au four à bois, purée et haricots verts. Pour mouiller un Chateau Neuf du Pape de bonne tenue. Third, après un bout de fromages "qui pue bon", le sucré, fraisiers, gâteaux roulés, tarte aux quetsches. On essaya une Clairette de Die sans alcool, je suis resté au rouge !