Je ne sais quelle mouche à piquer le Chatelain. Est-ce par radinerie, est-ce par nostalgie de périodes où nous devions nous serrer la ceinture ? Mais ce dimanche ce fut du thon en boite...En entrée quelques poivrons farcis parfumés aux herbes de provence, une salade de flageolets. Après ce fut thon, patates, creme fraiche et persil. Un rosé du Languedoc vint fort heureusement nous redonner le sourire, le Coteaux du Languedoc rosé 2005 du Chateau Saint Martin de la Garrigue, Cuvée Tradition est un breuvage parfaitement adapté aux fortes chaleur et à la convivialité. d'ailleurs mon caviste préféré nous dit :" Bouquet de fruits rouges acidulés, c'est une superbe réussite, avec un beau volume et une finale fraîche ", On en a l'eau à la bouche ;o)). Non ce n'est pas une blague, au Chateau pour le dimanche, on a eu droit à une grosse boite de thon albacore de Madagascar, à 4.90 € les 1.8 kg égoutté on peut se demander qui a pu raisonnablement gagner sa vie en pêchant ce poisson. "Le thon est une monnaie mondiale au même titre que l'or. Il est la plus appréciée des espèces de poisson et son prix est côté dans les plus grandes bourses du monde." Ben oui mais les stocks mondiaux ont diminué de 80% en 20 ans, alors investissez sur d'autres matières premières. En dessert glace à l'orange, soupe de fraise, gateau breton au pruneau et kouign amann. Pas vraiment léger, alors après par cette canicule il ne nous restait plus qu'à faire la sieste. D'autres sont partis à la plage...